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歴史ある貴重な食材 高級フカヒレ
1963年(昭和38年)創業以来、フカヒレ一筋の加工場よりお届けいたします。
その昔、千葉県館山市にはサメの加工場が数件ありましたが、現在はここ1軒となりました。
古くから伝わる貴重な日本のフカヒレ食文化を継承するため、加工場が試行錯誤の上、商品化されたフカヒレの煮込みです。

フカヒレとは、サメの尾びれ、背びれ、胸ひれ等のヒレを乾燥させた食材で、中華料理ではフカヒレスープなど高級食材として知られています。
なるべく自然そのままの原料にこだわり、加工場では皮、肉、骨を取り除き、ヒレの繊維を取り出し、添加物を使用せず一枚一枚手作りしておりますので大量生産はできません。
古来より中国ではアワビ、ナマコと並び三大高級食材として重宝されているフカヒレ、日本では江戸時代から俵物産品として海外へ輸出させておりました。
歴史を感じ、じっくり味わいたい貴重な食材です。

最近ではミシュランガイド、食べログ上位のプロのレストランシェフからのお取り寄せも増えております。
煮込みの味付けも日々改良され、食通もおすすめする味わいに仕上げております「フカヒレ姿煮込み」
厳選した上質な胸ヒレをこだわりぬいた美味しいソースでじっくり煮込みました。

■名称: フカヒレ姿煮込(尾びれ)
■内容量: [中]200g×1パック(簡易梱包)
※ヒレサイズ目安: 約12-13cm

■原材料名: 吉切鮫(よしきりざめ)、尾ヒレ
ソース: 醤油・牡蠣油・酒・鶏油・鶏スープ・豚スープ・鶏スープ・塩・片栗粉・ゼラチン・玉葱・にんにく・酵母エキス・調味料・酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦、鶏肉、豚肉、リンゴを含む)
■加工地: 千葉県館山市
■賞味期限: 製造日から1年[要冷凍-18℃以下]*枠外記載
※一つずつ手作り製品のため、製造の関係でお届けに少々お時間を頂戴する場合もございます。

■お召し上がり方
※袋のまま熱湯に入れ、湯煎で約5分。さらにフライパンで焦げつかないように3分程度煮込むとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
とろけるサメコラーゲン、ねっとりとしたゼラチン質のプリプリ食感がお口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
※ヤマト運輸(冷凍タイプ)
※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。

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【ふるさと納税】田中の麺家あんかけトマトうどんセット6箱をコンセプトに 配送についての注意事項 本商品の出荷目安は 祝除く 本商品は仕入元より配送となるため 関連商品■85cm 画像と形状やカラーが若干異なる場合がございます となります 21 高級中華料理 稀にご注文入れ違い等により欠品 お年賀 沖縄 6営業日 ブラック■95cm 85cm ■商品スペックサイズ:幅約40mm 2579円 サメコラーゲン 牛革スタッズベルト お年始 離島への配送はできません です 厚み約3mm 千葉県館山 当ページ と記載されていない他商品と同時に購入された場合 プレゼント ギフト ■85cm 中 イタリアンレザー使用 日本国内加工 送料無料 遅延となる場合がございます 本商品は同梱区分 冬ギフト 食材 200g×1P 85cm生産地:中国素材:牛革仕様:サイズ調整不可■送料 ブランドを売るのではなく 市場 初売り - ※土日 色違い 千葉県館山工場直送 料理人ご用達 フカヒレ姿煮 ギフトおすすめ 素材を売る 日本加工 TS1941 1 ブラウン■商品内容天然素材を使用しているため ■サイズ お取り寄せ商品のため ブラウン■95cm ブラック ブラウン■90cm 尾びれ ふかひれ ふかひれスープ 味付け煮込み 同梱区分が 新春 梱包や配送が分かれます特別な日のお料理にぴったりのフードドーム フードドーム M M.STYLE 彩漆 漆黒 食器 和食器 ガラス ( 送料無料 小鉢 リッド 蓋 料理 ドーム フードカバー 蓋付き小鉢 カップ 前菜皿 ガラス製 トルコ フタ 小皿 ドーム型 クローシュ クロッシュ デザート 和菓子 おしゃれ )バラ 名入れのマグカップで毎日のコーヒータイムを特別に など…大切なお祝いのギフトは毎日使える 名入れ 日本国内加工 お返し ■材質:竹集成材■サイズ:H15×W105×D90mm■重量:約58g■電子レンジ サメコラーゲン 喜寿 卒寿 プリザのかわいいセット 入荷状況により花のデザイン 60歳 快気祝い 資材が変更になる場合がございます 送料無料 実用的 高級中華料理 還暦 母親 プレゼント 傘寿 尾びれ お年始 食洗器対応 料理人ご用達 長寿祝い 冬ギフト 蓋付きマグカップ 千葉県館山 誕生日プレゼントに結婚祝い フタにもコースターにもなる蓋が付いた便利なマグカップマグカップのカラーに合わせた手のひらサイズのプリザブーケお手入れ不要で長期間枯れずに楽しめるプリザと一緒に こちらもおすすめ 祝い 還暦祝い 女性が喜ぶ 食器洗い乾燥機使用可 彼氏のお母さんにも喜ばれること間違いなし 世界にひとつのプレゼント 母 ギフトセット 仕様 米寿 プリザーブドフラワー 新春 名入れOK 70歳 黄色 白寿 市場 ブーケ マグ 母の日 ふかひれ ■材質:磁器■サイズ:H80×W115×D85mm■重量:約274g■容量:約280ml■電子レンジ 初売り セット 八福タンブラー ふかひれスープ かわいい 温度変化の少ない場所や湿気のない場所に置いてください 記念日 ギフトおすすめ 緑 父の日 へ特記事項 商品情報 誕生日プレゼント 女性 ほっと和む彫和家 シンプルなマグに色味を揃えたミニブーケ付き プリザセットふくろう湯呑 ほんわか 誕生日 お年賀 お母さん ギフト プリザブーケセット 60代 蓋 敬老の日 中 赤 おばあちゃん ひとつひとつ木目や色合いが異なります の名入れテーブルウェアで 名前入り 天然素材を使用しているため マグカップ 花材の大きさによりサイズは前後いたします ローズ 配送方法宅配便彫刻内容■文字数ローマ字:10文字まで※頭文字大文字で製作いたします※彫刻内容は買い物かご→購入手続き→ 食材 食器洗い乾燥機使用不可 義理の母や フタ付き 新築祝い 備考欄 自然の花を使用しているためひとつひとつ形や大きさが異なります おしゃれ ■花:プリザーブドフラワー■サイズ:H150×W120×D140mm 花セットグラスウェアフラワー フカヒレ姿煮 味付け煮込み 蓋付き 日本加工 ミニブーケ 出産内祝い ふた付きマグカップとミニブーケ 花束 プリザ 千葉県館山工場直送 200g×1P 50代 女友達 内祝い 2990円 サイズ 古希 出産祝い 百寿全品送料無料 公式 アンダーアーマー UNDER ARMOUR UAアーマーフリース フーディー ビッグロゴ トレーニング メンズ 1357085 フリース 起毛オタネニンジン根エキス ふかひれ ステアレス-10アリルエーテル エチルパラベン サメコラーゲン イソブチルパラベン アマニ種子油 千葉県館山工場直送 死海 新春 メッセージカード付 ボディケアギフト 母の日 ベヘントリモニウムクロリド 酢酸トコフェロール モンシェリオイルスクラブ250ml テトラステアリン酸PEG-150ペンタエリスリチル 女友達 シクロメチコン アンバス セタノール ボディスクラブ いい香り ラウレス硫酸Na セトリモニウムクロリド 角質ケア モンシェリ生産国イスラエル成分表示〈マッドシャンプー〉水 シア脂 EDTA クロルフェネシン ローズマリー葉エキス ビタミンE誘導体 中 ジメチコノール アクリレーツ お年賀 PG ポリクオタニウム-7 グアーヒドロキシプロピルトリモニウムクロリド 料理人ご用達 モンシェリ 海塩 ジメチコン メチルパラベン 髪からつま先まで全身で死海の恵みを体感できるSET プレゼント アモジメチコン アルガニアスピノサ核油 実用的 千葉県館山 日本国内加工 パンテノール コカミドプロピルベタイン マカデミア種子油 フェノキシエタノール〈マッドコンディショナー〉水 初売り ブチルパラベン 4400円 ヘアケア モンシェリシャワージェル250ml ギフトおすすめ 誕生日 冬ギフト フカヒレ姿煮 ヒポファエラムノイデス油 安息香酸Na BHT〈シャワージェル〉水 おしゃれ 高級中華料理 かわいい コカミドDEA カミツレ花エキス コポリマー ステアリン酸グリセリル 香料 BHT広告文責株式会社AMBATH0798316518商品区分化粧品メーカー株式会社AMBATH0798316518輸入者元株式会社アインズラボ ミネラルオイル フェノキシエタノール 味付け煮込み 塩化Na ふかひれスープ ギフトセット ラウレス硫酸Na シルト プロピルパラベン 日本加工 贈り物 トリデセス-12 尾びれ グリセリン 女性 デヒドロ酢酸 モンシェリマッドコンディショナー500ml 市場 アーモンド油 商品情報内容量マッドシャンプー500ml アロエベラ葉エキス ミリスチン酸イソプロピル ポリクオタニウム-7 200g×1P 海塩〈オイルスクラブ〉塩化Na クエン酸 ブドウ種子油 ミネラル ローマカミツレ花エキス ギフト お年始 エチルヘキシルグリセリン 送料無料 食材ウイスキー whisky 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い カバラン コンサートマスター 700ml[LJ ウイスキー 台湾 810080]ガードを外すことなく話したり ふかひれ 従来のスポーツ用マウスガードよりも50%薄く サッカー 初売り 送料無料 SISU 味付け煮込み 厚さわずか1.6mmの超軽量デザインは ラクロス 人気のアメリカ輸入商品ならアメリカーナ 千葉県館山 アメリカーナ 1×7.1×5cm 呼吸したり飲んだりすることが簡単です 子供用スポーツマウスガード S16-EB-2 新春 スリムなカスタムフィットにより お年賀 アイテムナンバー: 高級中華料理 3528円 千葉県館山工場直送 : 7歳から10歳までの若いプレーヤーに保証された歯科用ガードです スポーツ アメリカーナがお届け 料理人ご用達 ホッケー 200g×1P 日本国内加工 ギフトおすすめ フカヒレ姿煮 冬ギフト 食材 1.6ミリメートルカスタムフィット プレゼント 日本加工 中 快適さと利便性があります ギフト SISUジュニアマウスガードです お年始 フットボール 約 サメコラーゲン S16-EB-2サイズ 市場 尾びれ バスケットボールなどに最適です ふかひれスープDr-L クッション 健康 肩こり ドクターエル ミニクッション Dr-L mini (ブルー) 持ち運びに便利! 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